ONTMOET JE NIEUWE
VEGA(N) FAVORIETEN

Vegetarische en plantaardige gerechten zijn niet meer weg te denken van de menukaart. In groepen of gezinnen bepaalt meestal degene met dieetwensen, van allergie tot vega(n), waar de groep gaat eten. Juist deze gast wil je verrassen, verleiden en weer terugzien.

Asian meatballs

Plantaardige gehaktballetjes met een oosterse twist. De gehaktballetjes bevatten een levendige mix van citroengras, tamarinde, knoflook, gember, koriander, gebroken zwarte peper en chili.

Beefless samosa

Een op planten gebaseerde heruitvinding van een Indiase favoriet. Deze driehoekige pakketjes zijn krokant van buiten, maar hebben een zachte textuur van binnen.

Bratwurst original

Onze plantaardige versie van een comfortklassieker. Deze braadworsten hebben dezelfde bevredigende smaak, textuur en veelzijdigheid als een premium vleesbraadworst. Serveer met een Hollandse stamppot of in een broodje.

Bratwurst mediterraans

Een plantaardige worst met een mediterraanse twist. Onze worsten hebben dezelfde bevredigende smaak, textuur en veelzijdigheid als een premium vleesworst. Serveer dit knapperige worstje met een ratatouille of geroosterde groenten.

Burgers

De nieuwe generatie burger. Met dezelfde bevredigende bite en hartige smaak als een premium beefburger, geeft hij een rijk aroma en sappige sappen vrij. Hij is perfect in een broodje met salade, augurken en hamburger saus of gewoon geserveerd op zijn eigen, met een kant van friet.

Chickenless nuggets

Een eenvoudige, gezonde en heerlijke update van de koning van het kindermenu. Maar ook volwassenen likken hun vingers af bij deze nuggets als borrelhap! Gemaakt van soja. Glutenvrij.

Chickenless pieces

Een veelzijdig diepvries basisproduct. Deze sappige stukjes zijn verbluffend authentiek en gemaakt van ethisch geteelde soja. Ze zijn perfect als basis voor salades, roerbakgerechten en ontelbare andere favorieten van klanten.

Chickenless schnitzel

Een authentieke kiploze schnitzel. Een gezonde, plantaardige update van een geliefde klassieker. Het heeft dezelfde heerlijke smaak en textuur als kip. Serveer in een ton-katsu recept of simpel als onderdeel van een kindermenu!

Duckless spring rolls

Deze mini loempia’s zonder eend zijn onze 21e-eeuwse kijk op een Chinese klassieker. De loempia’s verleiden je met al hun knapperigheid, kruidigheid – een echte umami-hit van dit tijdloze voorgerecht. Serveer de loempia’s met een saus – hoisin of een zoete chilisaus.

Meatballs

Meatless Farm balletjes hebben een subtiele rundvleessmaak en een vleugje peterselie, waardoor ze de ideale basis zijn voor elke culinaire creatie. Ze zijn perfect voor in een tomatensaus, kleingesneden op pizza of zelfs geserveerd als een meatball sub.

Mince

Dit plantaardige gehakt heeft dezelfde smaak, textuur en veelzijdigheid als vleesgehakt. Het bruint en karamelliseert net als rood vlees. Gebruik het in populaire gerechten zoals spaghetti bolognese, lasagne en chili of zelfs in exotischere gerechten zoals Japanse gyoza dumplings of aromatische Indiase keema.

Porkless gyozas

Deze gyoza‘s hebben dezelfde subtiele kruiden en zachte bite als de originele Japanse variant én zijn een heerlijk gezonde upgrade. Serveer gyoza’s als borrelhap of als onderdeel van het hoofdgerecht met gebakken rijst, roergebakken groenten of gestoomd in een noedelsoep.

Porkless wontons

Zachte ronde pakketjes met oosterse paddenstoelen, kokosmelk en tomaten, en ze subtiel doordrenkt met de levendige smaken van citroengras, tamarinde, limoensap, Thaise basilicum en pepers. De wontons zijn perfect in een soep of gefrituurd als borrelhap.

Meatless Farm Taco's

Het assortiment van Meatless Farm onderscheidt zich door:

 

  • Vers aanbod, waardoor je als chef nog je eigen draai en smaak aan de producten kan geven
  • Gemaakt van eiwitten uit erwten en andere duurzame, allergeenvrije ingrediënten
  • Betaalbaar assortiment voor verbetering van de marges op plantaardige gerechten
Ga naar Sligro.nl